Lưu ý: Sau khi đặt hàng, nhân viên shop sẽ gọi xác nhận đơn hàng. Anh/chị vui lòng để ý máy nhé !!
Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm: Bánh canh khô
Nguồn gốc: Huế
Thành phần: bột lúa mì, không chứa chất bảo quản hay hương liệu độc hại
Quy cách đóng gói: Gói 1kg
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
GIỚI THIỆU
Bánh canh khô là đặc sản nổi tiếng của Cố đô Huế, làm từ bột mì nguyên chất và nước. Sợi bánh khô có màu trắng ngà, dai ngon, không bị nát khi nấu lâu, rất tiện lợi để cất trữ và chế biến các món nước hoặc món trộn tại nhà
Cách chế biến
Ngâm bánh: Ngâm sợi bánh canh khô trong nước ấm (40–50 độ C) khoảng 15–20 phút cho mềm.
Trụng sơ: Đun nồi nước sôi, thả bánh canh vào chần khoảng 2–3 phút đến khi sợi chuyển màu trong thì vớt ra
Xả nước lạnh: Xả ngay qua nước lạnh để sợi bánh săn lại, không bị dính vào nhau
Nấu hoàn thiện: Cho bánh vào tô, chan nước dùng nóng hổi từ xương heo, giò heo, tôm hoặc chả cua. Bạn cũng có thể dùng làm mì xào hoặc bánh canh trộn khô
Bánh canh khô
Lưu ý: Sau khi đặt hàng, nhân viên shop sẽ gọi xác nhận đơn hàng. Anh/chị vui lòng để ý máy nhé !!